Трапезария със зелен покрив, покрита с пръст, отстранена по време на строителството

Сподели

В момента се работи по нова зала за хранене от Carlo Ratti Associati (CRA), която е проектирана да се слее с живописния италиански пейзаж. Наречена Mutti Canteen, сградата ще бъде частично потънала в земята и покрита със зелен покрив, направен с помощта на уплътнената почва, която ще бъде отстранена от обекта по време на строителния процес.

Mutti Canteen ще се намира в град Montechiarugolo, близо до Парма в Северна Италия, и е част от по-голямо развитие на централата на фирмата за домати Mutti, което включва също предстояща фабрика, която включва рециклирани доматени буркани във фасадата си, както и завидна селска къща резиденция в стил за неговия главен изпълнителен директор с дърво в центъра.

Трапезарията ще бъде отворена както за служителите на компанията, така и за широката публика. Стара механа, която вече е на мястото, също ще бъде ремонтирана като част от проекта и ще служи като кухня наблизо. Обширно озеленяване ще заобиколи трапезарията и ще бъде обработено от Паоло Пейроне.

„Седейки във вдлъбнатата стъклена структура, вечерящите ще бъдат изцяло потопени в растителност, ядейки на същото ниво на външната поляна“, обясни CRA. „Проектиран от CRA в сътрудничество с Creative Lead Italo Rota, проектът е разработен за Mutti, водещият европейски производител на висококачествени доматени продукти. Столовата, просторна, светеща част от архитектурата, създадена директно от природата, ще обслужва фабрични работници и външни и ще се управлява от кулинарен екип, известен със своите ресторанти със звезди Мишлен.”

Mutti Canteen в момента е в процес на изграждане и се очаква да бъде завършен някъде през 2023 г

Карло Рати Асошиати

Зеленият покрив на сградата ще й помогне да я изолира от топлина и студ, докато щедрото остъкляване ще увеличи максимално естествената светлина вътре, намалявайки нуждите от електрическо осветление. С добро докосване, CRA също така ни каза, че остатъците от доматената кора от близката фабрика за домати ще бъдат използвани и в трапезарията. Кората ще бъде изсушена и превърната в смола, след което ще бъде използвана за създаване на пода. Фирмата направи нещо много подобно за скорошния си морски павилион в Дубай, който използва утайка от кафе и портокалови кори за пътеки.

Строителните работи по Mutti Canteen в момента са в ход и се очаква проектът да бъде завършен и отворен за обществеността някъде през 2023 г.

източник: CRA



Публикациите се превеждат автоматично с google translate


Сподели