Ново проучване, ръководено от изследователи от Penn State, очертава редица стратегии, които трябва да бъдат използвани от производителите на канабис, за да смекчат способността на растението да абсорбира тежки метали от почвата. Проучването показва, че е възможно консумацията на канабис, замърсен с тежки метали, да доведе до хронични заболявания, включително неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер.
Фиторемедиацията е процес, при който растенията се използват за отстраняване на определени замърсители на околната среда от почвата. Канабисът е растение, което често се използва в този процес поради изключителната му способност да расте бързо, да се нуждае от малко допълнителни хранителни вещества и да абсорбира големи количества тежки метали, включително олово, кадмий и хром.
По-специално, растенията канабис транспортират тези тежки метали в листата и цветовете му. Тези елементи специално се концентрират в подобни на косми структури, наречени трихоми, върху цветовете му и това са същите части на растението, които съхраняват канабиноиди като THC и CBD.
Индустриалните конопени растения се използват от няколко години за подпомагане обеззаразяване на почвата около атомната електроцентрала в Чернобил, например. Някои щамове канабис дори са били отглеждани специално за целите на фиторемедиацията.
Този нов мета-анализ разглежда 25 публикувани по-рано проучвания, предлагащи широко изследване на текущото изследване на замърсяването с тежки метали в канабиса. Обсъждат се потенциалните последици за здравето от консумацията на тежки метали в канабиса и се предлагат агрономически стратегии, които да помогнат за смекчаване на тези потенциални проблеми.
„Канабисът, консумиран в горивна форма, представлява най-голямата опасност за човешкото здраве, тъй като анализът на тежки метали в дима на канабиса разкрива наличието на селен, живак, кадмий, олово, хром, никел и арсен“, обяснява Луис Бенгиела, автор на новото изследване. „Обезпокоително е да осъзнаем, че продуктите от канабис, използвани от потребителите, особено пациентите с рак, може да причиняват ненужна вреда на телата им.
Изследователите посочват, че тези тежки метали рядко се метаболизират от човешкото тяло. Вместо това, веднъж консумирани, те могат постепенно да се натрупват в различни части на тялото, което води до редица потенциални здравословни проблеми.
Изследователите предлагат редица предложения, които да помогнат за установяване на най-добра практика за бъдещо селско стопанство на канабис. Те включват цялостно тестване на въздуха и почвата при стартиране на всяка нова ферма за канабис; избягване на земя, използвана преди за промишлени цели; и формализирани сертификати „без тежки метали“ за продукти от канабис за търговска продажба.
Предложенията може да изглеждат ненужно обременителни, но проблемът, повдигнат от това изследване, далеч не е хипотетичен. Настоящите разпоредби на САЩ за отглеждане на канабис за развлечение варират в различните щати, но повечето региони имат някакъв вид протокол за тестване на замърсяване в растенията.
Тези разпоредби обаче далеч не са строги. По-рано тази година, например, голямо изтегляне на канабис се случи в Колорадо след тестване разкри високи нива на кадмий в почвени проби от една ферма. Друго изтегляне на продукти, свързани с кадмий се състоя през 2020 г, този път идващи от храни с канабис в Охайо.
Бенгиела твърди, че проблемът може да бъде решен чрез въвеждане на регулации за контрол на начина, по който растението се отглежда. Тъй като пазарът на канабис за развлечение неизбежно ще нарасне още повече през следващите години, това е проблем, който трябва да бъде разрешен.
„Проблемът е на ниво потребител, който използва продукти от канабис, но решението трябва да дойде на селскостопанско ниво“, казва Бенгиела. „Вярваме, че това е мястото, където трябва да ударим силно и да решим проблема.
Новото изследване е публикувано в списанието Отзиви за токсини.
Източник: Penn State
.
Публикациите се превеждат автоматично с google translate
