Въпреки че повторното използване на приборите за хранене винаги е по-добро от изхвърлянето им, повечето хора няма да опаковат нож и вилица винаги, когато вземат бърза храна. Имайки предвид този факт, учените са проектирали рециклируем материал на растителна и дървесна основа, който се разтваря, след като се разпадне.
Воден от проф. Скот Филипс, екип от държавния университет в Бойзи в Айдахо започна с вещество, известно като изомалт.
Извлича се от захарно цвекло, това е гранулиран захарен алкохол, който се използва широко като заместител на конвенционалната рафинирана захар. Изомалтът се използва и от пекарите за създаване на декоративни структури върху десерти – тези структури са твърди, но крехки и бързо се разтварят във вода.
В опит да увеличат здравината на материала, учените първо нагряват изомалт до течно състояние, след което добавят или чиста растителна целулоза, смес от целулоза и дървени стърготини, или брашно, направено от дървесен прах. Използвайки конвенционално оборудване за производство на пластмаси, и трите смеси впоследствие бяха екструдирани в пелети, които след това бяха нагрети и формовани в предмети като чинийки, шахматна фигура и додекаедър.
И в трите случая добавките удвояват силата на изомалта, правейки го по-здрав от пластмаси като полиетилен терефталат (PET) и поливинилхлорид (PVC). Това каза, че обектите все още са сравнително леки и се разтварят в рамките на минути след поставянето им във вода.
Предвид факта, че някои хора може и да не са искам материалът се разтваряше толкова лесно, че изследователите пристъпиха към покриване на някои от чинийките със слой от хранителен шеллак и целулозен ацетат.
Тези покрити чинийки издържаха да бъдат потопени във вода до седем дни, но въпреки това се разтваряха бързо, след като бяха разбити, за да изложат изомалтовите смеси на водата. Важно е, че втечненият материал след това може да бъде регенериран и формован в нови предмети, които са също толкова здрави, колкото оригиналите.
Сега учените се надяват, че технологията може да се използва за производство на хранителни продукти, които се смачкват и напръскват с вода, след като бъдат изхвърлени. Дори и такива предмети да стигнат до депото непокътнати, образуването дори на най-малката пукнатина в крайна сметка ще доведе до тяхното разтваряне.
Статия за изследването беше публикувана наскоро в списанието ACS Устойчива химия и инженерство. Има повече информация в следващото видео.
Някой ден вашата вилица или играчки могат да бъдат направени от захар и да се разтворят | Заглавие Наука
източник: Американско химическо дружество
Публикациите се превеждат автоматично с google translate
