Ново изследване от Университета в Синсинати установи, че ежедневната консумация на боровинки на средна възраст може да намали риска от когнитивен спад на човек в по-късните години. Малкото проучване при хора идентифицира няколко физиологични и когнитивни подобрения след 12 седмици ежедневни добавки с боровинки.
Ползите за здравето от боровинките са добре известни. От свойства за заздравяване на рани до засилване на паметта, боровинките са невероятно богати на хранителни вещества малки пакетчета.
Робърт Крикорян изучава неврологичните ефекти на боровинките от няколко години. Предишната му работа откри няколко когнитивни ползи за по-възрастните субекти при добавянето на боровинки към диетата, но това ново проучване има за цел да проучи дали плодовете могат да бъдат полезни превантивни средства, когато се консумират редовно в средна възраст.
„Наблюдавахме когнитивни ползи от боровинките в предишни проучвания с по-възрастни хора и смятахме, че може да са ефективни при по-млади хора с инсулинова резистентност“, каза Крикорян. „Болестта на Алцхаймер, както всички хронични заболявания на стареенето, се развива за период от много години, започвайки от средната възраст.
За да тестват ефектите от добавките с боровинки в средната възраст, изследователите включили 33 възрастни на възраст между 50 и 65 години. Всички участници са били поне с наднормено тегло (с индекс на телесна маса 25 или повече) и съобщавали за субективни когнитивни оплаквания, което предполага най-ранните етапи на свързано с възрастта когнитивен спад.
На участниците на сляпо беше дадена 12-седмична доставка или на лиофилизирани цели боровинки на прах, или на плацебо на прах. Прахът от боровинки е еквивалентен на около половин чаша боровинки на ден. Редица когнитивни тестове бяха завършени в началото и в края на изпитването и бяха проследени няколко метаболитни биомаркера.
Според Крикорян най-значимите когнитивни подобрения, наблюдавани след 12 седмици прием на боровинки, са били при тестове, свързани с изпълнителните функции. Субектите, консумиращи праха от боровинки, също показаха подобрения в нивата на инсулин на гладно и повишено отделяне на митохондриите, клетъчен процес, свързан със здравословното стареене.
Разбира се, както при всички проучвания като това, има много предупреждения. Кохортата беше малка и продължителността на интервенцията беше кратка. Така че е трудно веднага да се обяви боровинките като мощна храна за превенция на деменция.
Крикорян е наясно с тези ограничения и призовава за повече проучвания, за да потвърдят тези констатации. Въпреки това той също така отбелязва, че вероятно няма вреда от добавянето на боровинки към балансирана диета като част от по-широка стратегия за здравословно стареене.
„Размерът на извадката е очевидно ограничение на изследването, така че ще бъде важно да се възпроизведат тези констатации, особено от други изследователи“, каза Крикорян. “Междувременно може да е добра идея да консумирате боровинки редовно.”
Новото изследване е публикувано в списанието Хранителни вещества.
Източник: Университет на Синсинати
Публикациите се превеждат автоматично с google translate
