“Аспиринът” за растенията може да помогне на културите да оцелеят при изменението на климата

Сподели

Подобно на това, че приемаме аспирин, за да облекчим главоболието, растенията също имат своя собствена форма на лекарство, което помага в моменти на стрес. Известно като салицилова киселина, това органично съединение се произвежда естествено, когато растенията се сблъскват с неща като суша и горещина и ново проучване демонстрира как този процес може да се използва за защита на културите в лицето на повишаващите се глобални температури.

Салициловата киселина се среща естествено в растенията и всъщност е предшественик на аспирина, но е била използвана за целите на облекчаване на болката много преди синтетичното лекарство да се появи по рафтовете на аптеките. Древните египтяни са събличали листата и кората от върбовите дървета, за да облекчат болките си в ставите, а гръцкият лекар Хипократ също отбелязва способността на съединението да облекчава треска и болка.

Авторите на това ново проучване се стремят да разберат по-добре начина, по който се произвежда салициловата киселина и условията, които карат растенията да го правят. Това ги доведе до химикали, наречени реактивни кислородни видове (ROS), които всички живи организми произвеждат в отговор на стреса от околната среда. Пример за това е човешката кожа, която произвежда високи нива на ROS в отговор на силната слънчева светлина, което води до лунички и слънчево изгаряне. Но при по-ниски, по-безопасни нива ROS играят важна роля.

„При несмъртоносни нива ROS са като спешен призив за действие, позволявайки производството на защитни хормони като салицилова киселина“, обяснява авторът на изследването Джин-Жън Уанг от Калифорнийския университет, Ривърсайд. „ROS са нож с две остриета.“

Експериментите върху растенията показват, че те променят цвета си в отговор на лек стрес

UCR

Чрез опити върху моделно растение т.нар Arabidopsis, учените установиха, че топлината, безмилостното слънчево греене и сушата карат растителните клетки да произвеждат алармена молекула, наречена MEcPP. Тъй като тази молекула се натрупва, тя задейства производството на салицилова киселина, която продължава да играе важна роля в защитата на хлоропластите, органелите, където се извършва фотосинтезата.

„Сякаш растенията използват болкоуспокояващо за болки и болки, точно както ние правим“, каза авторът на изследването Вилхелмина ван де Вен.

Надеждата е, че това знание за това как се образува салициловата киселина може да се приложи, за да помогне на растенията да оцелеят при изменението на климата. Това може да доведе до по-трайни култури, които могат да издържат на по-високи температури, но ползите могат да се разпрострат и върху много други аспекти на околната среда.

„Тъй като салициловата киселина помага на растенията да издържат на стреса, който става все по-разпространен с изменението на климата, способността да се увеличи способността на растенията да я произвеждат представлява стъпка напред в справянето с въздействието на изменението на климата върху ежедневието“, каза Катайон Дехеш, старши автор на статия. „Тези въздействия надхвърлят нашата храна. Растенията почистват въздуха ни, като отделят въглероден диоксид, предлагат ни сянка и осигуряват местообитание за много животни. Ползите от увеличаването на тяхното оцеляване са експоненциални.

Изследването е публикувано в списанието Научен напредък.

източник: Калифорнийски университет, Ривърсайд



Публикациите се превеждат автоматично с google translate


Сподели